2012年10月24日 星期三

台中老乾杯食記

P1200564_resize 沒吃過高級烤肉的熊, 和友人約了平日中午去老乾杯嚐試一下, 看看它和吃到飽的烤肉有什麼不同。 P1200505_resize P1200560_resize P1200561_resize 中午的老乾杯,客人似乎不多, 但我還是先訂了位。 P1200503_resize 店員帶我們到一個小包廂就座。 P1200502_resize 感覺不錯,桌上還有一個服務鈴可以按。 平日中午有價格較低的商業午餐, 這也是我們挑這個時候來的原因。 不過,即使是商業午餐, P1200478_resize P1200479_resize P1200480_resize 價格還是從380起跳,一直到750元。 再翻開另一本菜單, P1200482_resize P1200483_resize 喔,牛肉拼盤的價格更是驚人, P1200488_resize P1200498_resize 原本打算點來吃看看, 經過討論,我們決定先吃商業午餐試水溫。 大約十分鐘, P1200514_resize 店員就送來友人的特製鮮炒海鮮丼套餐。 P1200513_resize P1200515_resize P1200516_resize 看起來還不錯,飯上面蓋滿了海鮮類, P1200512_resize 還有一盤牛肉。 P1200525_resize 接著是另一位友人的和牛燒肉套餐, P1200526_resize P1200527_resize P1200528_resize 有三種不同的肉類。 P1200521_resize P1200522_resize P1200523_resize 這時店員就在旁邊教我們如何烤肉。 畢竟,這個肉油花看起來非常均勻,價格又高, 如果烤壞了豈不是暴殄天物嗎?還是請店員教我們烤比較好XD 最後上桌的, P1200517_resize 就是熊的老乾杯松花堂燒肉套餐, 剛出現時我有點傻掉,心裡想著:怎麼只有三塊牛肉。 店員將餐放好之後,就說等一下還有一個餐盒會送來, 這才讓我放心了些。 P1200520_resize 湯的味道普通, 不過茶碗蒸相當好吃, 味道和口感都很濃,跟一般茶碗蒸相比有明顯差異。 P1200531_resize 充滿油花的牛肉, 光看就覺得很好吃, P1200533_resize P1200534_resize 小心翼翼地烤好,放進嘴巴裡, 嗯,非常軟嫰,入口即化的感覺大概就像這樣吧。 P1200535_resize 隨後登場的餐盒, P1200542_resize P1200545_resize 裡面有生牛肉,配沾醬還不錯, 可惜冰了點。 P1200541_resize P1200548_resize 豆腐軟硬適中, 搭配炸豆皮和海帶,也很好吃。 P1200536_resize P1200537_resize P1200538_resize 煎蛋還保有滑嫰的蛋汁, 讓人想多吃幾塊。 炸鮭魚有二塊, P1200546_resize 味道也不錯,但還沒到令人驚艷的程度。 P1200529_resize P1200530_resize 而另外裝一盤的蝦子雖然只有一隻, 不過比想像中大。 P1200547_resize P1200550_resize P1200552_resize 可能因為蝦子比較難烤,又要剝殼, 所以店員會主動幫我們處理。 蝦肉很新鮮, P1200553_resize P1200554_resize 沾日式烤肉醬頗搭。 P1200507_resize 套餐附的飲料就普普通通, 有茶和咖啡可選。 甜點則是焦糖布蕾, P1200555_resize P1200557_resize 味道很濃,跟專賣甜點的比起來也毫不遜色。 P1200506_resize 總結來說, 老乾杯的肉確實好吃, 但是價格不便宜, 以熊這種肉食動物, 要吃肉吃到爽,五千大概跑不掉Orz P1200500_resize http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/28315025

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