台中順億鮪魚的壽司

最近看到有人推薦順億的鮪魚，

喜好吃魚的熊和豬當然要前往嚐試一下。







整間店的裝潢很簡單，點餐方式也採用半自助。





決定好餐點之後，再前往櫃台結帳。






既然來了，一定要點大腹肉的壽司組合啦，





然後再加上鮪魚蔥手捲、蛋壽司、鰻魚壽司和味噌湯。







首先是味噌湯，味噌的味道較淡，

湯肉有鮪魚肉塊，不過自己去續碗的時候，鍋裡就撈不到魚肉了。








接著店員送來蛋壽司和鰻魚壽司，







蛋壽司的部分沒有想像中好吃，口感有點硬，且水分稍多。





而鰻魚還不錯，頗大片且沒有腥味。







鮪魚蔥手捲也很棒，從手捲上面一直到末端，





都吃得到鮪魚，真材實料。






最後，重頭戲的OTORO組合登場，

十貫壽司都是鮪魚，

五個生鮪魚肉片、三個炙燒鮪魚、二個鮪魚肉泥。






這個組合的價位每日不同（450~550），要看當天的肉質如何，

今天是收450元，熊仔細地看了一下，油脂的確沒有那麼多，

不過還是比一般刺身好。







鮪魚肉的部分還不錯，比平常吃的鮪魚生魚片軟嫰，





炙燒的鮪魚則是熟中帶生，有熟魚肉的香味，





卻帶有生魚片的口感。





肉泥則沒有太突出的地方。



就鮪魚的部分而言，品質還算不錯，





但壽司方面，我只能說，壽司不是魚肉「放」到醋飯上就可以了。





這裡的壽司，魚肉和醋飯可以輕易分開，兩種食材沒有融合在一起。

個人覺得，來這邊吃生魚片、魚肉和丼飯類比較適合，壽司就不太推薦了。





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《告白》觀後感

告白，真的是讓人看完睡不著的電影。





影片一開始就是老師在課堂上以平靜的語氣敘述事情。剛開始看，似乎一切正常，但隨著敘述的時間愈長，學生無視老師存在，自顧自地聊天嘻戲、霸凌，老師的話語也愈見嚴苛。學級崩壞、刻薄的話語、陰沉的色彩，讓開頭的二十分鐘看來平靜卻又暗潮洶湧。







直到老師將女兒的事故敘述完畢，並告知學生在牛奶中動了手腳，整個情緒才一次爆發出來。接著就是以不同角色的觀點，來對此事件作出告白。穿梭在不同思緒裡的觀眾，除了能更清楚事件全貌之外，也讓觀眾維持在某種程度上的中立，不會過於傾向某個角色。






這部電影，和我印象中的日本片完全不同，雖然片子有極多的旁白口述，但節奏很快，讓人無法分神。還有片子的畫面及色彩，可說是以景入情，使原本的劇情張力更上層樓，加上慢動作鏡頭的運用，有西方電影的味道，加強畫面震撼的力度。配樂和劇情的反差，也同樣深化了電影帶給觀眾的衝擊。







回顧劇情，其實電影裡沒有一個人是好人，每個人都是兇手或幫兇，復仇者、冷眼旁觀者、護子心切的家長、渴望母愛或友情的學生，甚至是新進的熱血教師，不明究理的一昧硬幹，而不去思考、只會接受別人的意見，同樣是造成慘劇的幫兇之一。那些自以為正義，群起霸凌A和B的學生們，更是讓人想吐。或許片子也提醒大家，每個人都是事件中的一環，每個人都有責任。





日本的校園問題在此片中展露無疑（當然，全世界都同樣有這個問題），比起大逃殺的誇張血腥，告白則用心理層面來敘述這個事件，更使觀眾印象深刻。確實是值得一看的好電影。

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台中一中街affetto法多義大利餐廳

不知晚餐要吃啥的豬和熊，

突然想到一中街那間裝潢華麗的義大利麵餐廳，我們便馬上出發。







店裡坐了不少人，不過還是有空位。

服務員帶我們就座並解說消費方式，

用餐時間1.5小時、每人低消150…等。






菜單上的品項不多，

但主餐的價格還不算太貴，在99~149之間。

沒有套餐可選，豬和熊就另外叫了一個牛肉莎拉、可續杯的義式冰茶和鮮果汁，

主餐則點一個鮮蝦披薩和墨魚辣麵。









牛肉莎拉先上桌，醬汁沒什麼味道，牛肉有點老。






鮮果汁的濃度還算不錯，不是那種含果汁量低的果汁，

可惜續第二杯時甜度稍高。






義式紅茶有種特別香味，比一般簡餐店的紅茶好喝。







接著是我的墨魚辣麵登場，






九層塔的味道滿重，辣椒也放不少，麵條的口感偏滑溜，不會太硬。







最後是鮮蝦披薩，





嗯，確實有蝦，每片上各一小隻。







口感方面，雖然是薄片披薩，但軟硬適中，頗有嚼勁，





只是整體沒有特殊的調味，口味偏淡，起司量也稍少。



總結來說，單品價格不算貴，品質尚可，

但低消150加上其他副餐和飲料的價格，

食量大的人要吃飽也要花個300左右。






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《福爾摩斯先生收》讀後感

因為福爾摩斯的大名，和有趣的包裝設計，讓我拿起來看了一下就決定結帳。

然而，劇情跟福爾摩斯扯上關係的部分，實在少得可憐，大概只有住址跟福爾摩斯一樣吧。劇情的展開就是從福爾摩斯住的貝克街開始，因為一封十幾年前寄給福爾摩斯的信，主角之一為追尋真相，而起程前往美國。

劇情的發展很單純，直線前進，沒有什麼轉折，即使最後揭露犯人，也不會太驚訝。倒不是因為猜到誰是犯人，而是劇情單調，使得整起事件接近尾聲時，似乎無法給人高潮迭起的緊張感。人物的描寫也很平板，尤其是那位女演員，她的存在，感覺上只是作者硬要按排個愛情的橋段在書中，抽掉亦不影響劇情發展。

總結來說，這本書實在不怎麼樣，只有包裝是唯一值得讚賞之處。


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台中FEED ME美式餐廳之巨無霸漢堡

看網路食記，又發現一間美式餐廳，

而且還有非常大的漢堡，熊一定不會放過它的。



晚上帶著豬前去一探究竟，





入店時，因為樓上都坐滿了，所以就被帶到地下一樓，





整個B1只有兩個人，好像包場一樣，真過癮，

可惜只包了五分鐘，很快地就陸續有其他客人下來。



這裡餐點種類不多，





大概分為排餐、漢堡及開胃菜。





豬原本要點一個巨無霸漢堡和排餐，

不過我後來想想，吃不完就丟臉了，還是先點漢堡和起司條就好。


之前以為巨無霸漢堡的肉也很大一片，

想不到店員說可以選三種不同的肉搭配，

這下心裡也有譜了，應該是大片麵包夾三塊肉這樣，有點失望。






飲料則是無限供應，機器是百事可樂的，還有味丹的葡萄汽水。


首先上桌的是馬芝拉起司條，







起司的量還滿夠，中間沒什麼空隙，





沾醬則是普通的黃芥末醬，不過外表炸得黑了些。









再來就是巨無霸漢堡登場，





剛端來時，豬嚇了一跳，幸好當時沒點排餐。






薯條的口感還不錯，皮很脆，但稍微乾了點。







麵包的面積的確很大，連臉都可以遮住。






漢堡中間夾了兩塊牛肉和一塊雞腿肉（因為魚排沒了，所以選二塊牛肉）。





雞腿肉切開就有股肥滿的香味跑出來，





口感也不錯，厚實有彈性。





牛肉則沒有想像中厚，面積也普通，





但口感滿實在的，比較像厚一點的麥當勞牛肉。

起司則相當普通。


雖然我的王道是漢堡不能切，而且要用手拿著吃，

但這個漢堡裡面的肉是分開的，





所以我只好妥協，把它切成二半再用手拿著吃。



漢堡的部分，肉類還算過得去，







只是醬料、調味、生菜的部分相當普通，

沒有特色，不過這個巨無霸漢堡的size也算是很有特色啦。



整體而言，漢堡的味道不突出，

但是價格不會太貴，C/P值滿高，

且看別人點的排餐似乎很不錯，讓熊和豬還想再來嚐試看看。




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