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2015年8月24日 星期一
台北吉豚屋平價豬排食記
因為看音樂劇來到台北, 熊當然安排好午餐的地點囉。
這回的目標是剛開幕沒多久的日式平價豬排店–吉豚屋。 11點開門沒多久,裡面已經坐了不少客人。
門口貼了一張腰內肉缺貨的紙, 有點讓人失望,本來打算里肌和腰內都各來一塊咧。 菜單上有定食和丼類, 還有分松、竹、梅三種分量, 熊點了豬排丼(松),有二塊80克的豬排和二顆蛋。 原本還要單點炸蝦,可惜台灣店無法單點。 等了十幾分鐘,
豬排丼終於上桌,號稱3.5分鐘可以炸好一塊豬排, 怎麼要等這麼久,席間還聽到外帶豬排便當要等30分鐘, 對平價豬排店而言,這個速度實在需要改進。
豬排的厚度尚可,肉沒什麼腥味,
口感還算紮實。 友人的豬排定食,
味噌湯有加豬肉,味道較不同於一般的味噌湯, 稍微鹹了些。
總體來說, 吉豚屋的分量和價錢相比, 不算太貴,味道也不差, 但供餐的速度需要加快。 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/31044704
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