2013年1月28日 星期一

台中屋馬燒肉料亭食記

P1200633_resize 吃過老乾杯後,友人強力推薦屋馬燒肉, 愛吃的熊當然找了一天和他們衝去吃囉。 原本在文心路那邊的屋馬, 現在搬到公益路的麗加園邸酒店裡。 P1200589_resize P1200590_resize 雖然是平日中午, 但用餐人數頗多,比老乾杯更多人。 P1200565_resize P1200569_resize P1200570_resize P1200571_resize 餐單上有好幾種二人、三人套餐, 我們就選了三人套餐。 P1200585_resize 桌上這壺不是茶,而是雞湯, 味道很濃郁,跟鳥窩窩的差不多, 讓人忍不住一直喝。 P1200587_resize P1200591_resize 接著上桌的屋馬沙拉和雪碧加可爾必思, 口味都普普通通。 再來就是重頭戲, P1200588_resize P1200592_resize P1200593_resize 肉類登場,裝在像下午茶點心的架子上。 一個以牛肉為主,另一個則是豬肉。 兩邊的最上層各為厚的雞肉和豬肉。 肉的品質看起來不錯, P1200595_resize P1200596_resize P1200597_resize 但還是老乾杯略勝一籌,畢竟光從油花的分布就能看出差別。 P1200598_resize P1200600_resize P1200602_resize P1200605_resize P1200615_resize P1200616_resize P1200619_resize 這回合的牛、豬、雞都還不錯, 有一定的水準。 P1200606_resize P1200607_resize P1200608_resize 第二輪的海鮮類也出現了, 有貝類和蝦子。 P1200611_resize 蝦子比想像中大,也很新鮮。 曾經來過的友人, 推薦我吃墨魚香腸,但翻遍菜單都沒看到, 於是便找店員詢問。 得知它和安心豚香腸合併成一盤, 不過可以幫我們整盤作成墨魚香腸。 既然如此,我們一定要點囉, P1200586_resize 順便又再叫了二碗飯來配香腸XD 加點的墨魚香腸, P1200618_resize 夾起來軟軟的,和外面吃的墨魚香腸不同, 烤過之後變得更軟, 吃進嘴裡,口感雖軟,但不會太油膩, 一個人吃完整盤也沒問題。 P1200620_resize 餐後的甜點是木耳蓮子湯, 挺好喝的,相當濃郁。 原本以為冰淇淋是一球哈根大支, P1200621_resize P1200626_resize 想不到竟然是直接拿一個小盒的出來。 可惜只有淇淋巧酥和草莓可選。 屋馬和老乾杯相比, 價格比較便宜,肉雖然不如老乾杯, 但數量較多。 如果要吃飽,水準又要不錯的烤肉, 屋馬是不錯的選擇。 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/28427396

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