2013年1月24日 星期四

台中塔塔加泰式料理食記

DSC_0087_resize 經常路過這間塔塔加泰式料理,卻從未吃過, 豬和熊今天就決定在這裡解決晚餐。 店內的空間不大,只有六、七張桌子, 菜單上的菜色也不算多, 而且還沒有月亮蝦餅(雖然不是真的泰國菜,但每次都會點XD)。 不知道要點什麼,就選了幾道代表性的菜和三碗白飯。 出菜的速度頗快, DSC_0073_resize DSC_0074_resize 涼拌類的泰北烤豬肉和涼拌花枝很快就上桌了。 DSC_0081_resize 涼拌花枝味道不錯,有辣味卻不會太酸。 DSC_0079_resize 泰北烤豬肉則比較辣,不過這種辣不會讓人難過。 接著來的是甲拋牛肉, DSC_0076_resize DSC_0080_resize 和平常的打拋牛肉不同,這邊用的是大塊的牛肉片而非絞肉。 味道不會太鹹,但滿香的。 DSC_0077_resize 酸辣鮮蝦湯, DSC_0085_resize 剛上桌時,覺得小小一鍋有點貴,而且蝦子才四隻。 可是喝了一口湯,發現它確實有那個價值。 DSC_0078_resize 湯頭很濃郁,但卻有微微的酸和辣味,還有香茅的清香。 DSC_0082_resize DSC_0083_resize 最後上的是泰式高麗菜苗, 炒得很夠味,菜也很嫩。 DSC_0075_resize DSC_0084_resize 雖然這裡的菜色較少, 然而菜的味道都很夠,比某些大餐廳的泰式料理更入味, 難怪這裡總是客滿。 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/28412457

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