2013年1月10日 星期四

台中棒極了炭燒牛排食記

P1210987_resize 熊最近對牛排很有興趣,突然想到一間常路過卻沒進去吃過的店。 之前的名字叫什麼忘記了,現在的店名是「棒極了」。 P1210988_resize 店裡空間不小,裝潢擺飾以棒球為主。 牆上有球來就打的海報。 P1210986_resize 菜單就是桌上那張墊著的紙, 可以大概分為三類, 一個是普通的排餐,價格大約200以內,包括雞腿排、魚排、豬排等等, 另一個是高檔的牛排,價格從600~990,包括紐約客、安格斯、丁骨等等, 最後就是他們的招牌大牛排,有8、16、21和36盎司可選。 熊本來想挑戰36盎司,可是店員說那個有一公斤重, 擔心吃不完會被笑,熊還是改點21盎司。 P1210989_resize 旁邊有飲料機,選擇較少,只有可樂和檸檬茶。 首先送來生菜沙拉, 感覺冰得有點久,口感較硬。 P1220001_resize P1220003_resize 玉米濃湯和麵包普普通通。 接著就是主角出場, P1220004_resize 21盎司的牛排。 確實很大,光看就覺得過癮。 P1220009_resize P1220010_resize 薯條普普通通。 P1220013_resize 接著就是切牛排啦, P1220008_resize 肉的厚度還不差, 只是我點五分熟,有些地方像3分熟Orz P1220015_resize 口感方面,肉質比較堅韌, 雖然不如高檔的牛排,但爽度不錯, 只是他們的黑胡椒和蘑菇醬沒什麼味道, 牛排肉沾玫瑰鹽還比較好吃。 另外就是牛排的肥肉也多了些。 P1210997_resize 對肉食動物來說, 副食什麼的一點都不重要, 想狂吃肉的人, 這種大牛排就很適合了, 難怪店裡都是男性顧客居多XD http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/28385699

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