2012年3月15日 星期四

台中原燒

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因為熊媽生日,終於有機會試一下未曾來過的原燒。

內部的裝潢看起來挺有中式風格。



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桌子的中間有金屬的蓋子,應該是烤爐。


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很快地看了一下菜單,和王品其他餐廳一樣,

也是一份套餐任選其中的菜色。



點好之後,


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服務員還特別送一份小朋友的餐點給熊姪。


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首先送來沙拉,


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熊點的是牛蕃茄,

味道還不錯,甜甜的很開胃。




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接下來的湯品,


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我的鮮菇子排湯裡面的料還不少,

有多種菇類和排骨肉,

可惜湯頭滿普通。



用來清理嘴巴的冰沙有二種,


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檸檬蘆薈和野莓,

野莓的口味偏酸。



服務員將桌子中間的金屬蓋打開,


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放入裝有炭火的爐子,

還測了一下溫度,高達480度,

難怪爐子一上來就讓人感受到明顯的熱氣。



六種肉類組合,除了原燒拼盤沒點之外,

其他的都各點一份。


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有牛肉、豬肉、牛肉綜合、豬肉綜合和海鮮。


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就外觀看來,肉質雖沒有特別突出,

但還算過得去。



飯的部份,每人一鍋,

大約是二碗的量,


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石鍋拌飯是泡菜口味,

另一種則是鮭魚拌飯,

味道都還OK,可惜對我來說量不太夠。



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飯後甜點上桌,


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我點的是桂花紅豆湯,

桂花的味道我吃不太出來,

不過紅豆倒是煮得粒粒分明。



吃甜點的同時,飲料也出現了,

我的蔬果汁喝起來確實充滿「草」的感覺,

裡面還有一塊很大的蘆薈(?)。


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整體上,服務依舊不錯,

可是肉片數量有限,

以烤肉來說,

熊還是偏好吃到飽的烤肉,

種類更多,也能痛快地狂吃肉。





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