台中五花馬水餃館食記

熊在上班的路途中，發現一間新開的水餃店，

就找了一天拖著豬來吃晚餐。



店員招呼我們，

「坐馬超桌好嗎？」店員說。

「嗯？好。」我隨口應了一下。

不過我還在想什麼是馬超桌，





喔，瞄到桌號之後，

立刻明白了，原來這桌的桌號是「馬超」，

當下我還跟豬開玩笑說：「我可以坐關羽嗎？」

拿起點菜單一看，哈哈，







還真的有關羽桌，五虎將全都有，還有一些皇帝的名字以及詩人李白等。

這樣分桌號是挺有意思的，但不太清楚選這些名字的依據為何？




時代不同、屬性也不同，

有英勇的沙場戰將，也有文采卓越的詩人，更有萬人之上的皇帝，

實在很想知道他們是怎麼選的XD





水餃有好幾種，





我們先點了菌菇、干貝和野菜水餃，







再點香菇貢丸湯、港式蘿蔔糕和一籠韭黃蒸餃，



原本熊還要一碗醡醬麵，

不過感受到恐怖殺氣，只好作罷。






首先上桌的是香菇貢丸湯，





湯的味道很清淡，不過香菇倒是不小。



內用的話，



有提供小米粥和黑棗茶無限取用。
（小米粥外帶一碗20元）




韭黃蒸餃上桌，

蒸籠不小，但只有七顆蒸餃，

看起來有點虛。



這是有湯的蒸餃，

豬覺得不錯，但我覺得還好。



接著三種水餃都登場了，



野菜水餃，皮是綠色的，




不過吃起來卻很普通（一顆6.5元）。






干貝水餃，



可以吃到紮實的口感，

還不錯。






菌菇水餃，



咬下去就有香菇的味道跑出來，

口味清淡，也不錯。


早知道就不點野菜水餃啦，



香菇水餃比較便宜，也比較好吃。





最後是這個港式蘿蔔糕，

我不知道是港式的口味都這樣還是它太虛，



光用筷子夾開就覺得它的密度很低，

吃進嘴裡就更不用說了。





基本上，這裡的水餃還不錯，

每一顆都很飽滿，是我喜歡的口感，

愛吃水餃的人可以嚐試，

但那個蘿蔔糕可以省略。




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台中老夫子小館

今天豬說要吃水餃，

不過熊覺得偶爾也該吃吃向上水餃以外的水餃啦，

所以就帶著豬去開了相當久的老夫子。


這間在我唸小學時，熊爸就常帶我們家去吃，

熊現在都是大叔了，它還在營業，

可見其年代久遠XD


不過後來我們家都不太來這邊，因為熊爸熊媽覺得它看起來舊舊的，觀感不佳。

可是熊還是很喜歡這間店的水餃和八寶鴨。

這次特別來回味一下，所以點了三十個水餃（一個四元，韭菜和白菜各十五個），

一盤炒青菜，一個冬瓜盅（小份的要320元），外加兩碗白飯。

其實本來想點個八寶鴨，但半隻就要四百元，實在點不下去啊，

只好等下次啦（這隻豬為什麼不點八寶鴨而要點什麼冬瓜盅呢？Orz）


大約十分鐘，冬瓜盅先上桌，




一個碗裝著一節挖空的冬瓜，




中間塞了一些料，有鮑魚、香菇、排骨，當然還有冬瓜啦（冬瓜肉要從旁邊挖起來吃）。







其實我不太喜歡喝湯和吃冬瓜，

不過它的味道還不錯，豬說這道是功夫菜，所以比較貴。


但我還是喜歡吃這裡的韭菜水餃，





水餃一上桌，熊就趕快把韭菜和白菜水餃分成二邊，

搶食韭菜水餃XD

這裡的水餃雖然不是特別大，可是內餡還算飽滿，







味道也不差，熊一個人吃三十個也沒問題~~






至於炒青菜就普普通通。


雖然這間是不起眼的小店，

但他們的水餃還滿好吃的，

喜歡水餃的可以嚐試看看，

如果要吃很多菜的話，最好多一點人來比較划算，

不然兩個人點上面那些就五百多塊了，

如果再加八寶鴨就更嚇人囉。


p.s. 這間不是忠孝夜市的牛排館，也不是孔廟附近的小館，是在中國醫藥學院附近的喔。



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台中港籠腸粉

這天原本熊和豬要去向上路吃2元水餃，

不過突然發現這間很亮的港籠腸粉，

就決定去試試看囉。


我們打算吃完這裡再去吃2元水餃，

因此不能吃太飽，





所以我們就點一份腸粉、餃子、牛肉丸、臘肉肝腸煲仔飯和凍鹹檸七（飲料）。


飲料很快地上桌，




它是用萊姆、汽水和XX做的（有些忘了），

我試喝一口，嗯~~

覺得很普通，萊姆有酸但沒有檸檬那麼酸，

不過這一杯要45元，我寧願去外面買凍檸茶喝。


然後就是腸粉，




原本以為它是河粉那類的外觀，




想不到長這樣，而且只有三條Orz（60元）。

雖然少，但吃起來感覺還不錯，







皮很滑溜，配上蠔油更有味道。



再來就是臘肉肝腸煲仔飯，




裡面有臘肉和二種臘腸，




很夠味，而且豬特別愛吃鍋巴，



拚命地用湯匙挖啊（真像是挖松露的豬啊Orz）。

可惜這89元的煲仔飯對熊來說不夠多。


接著上桌的餃子也讓我傻了一下，




只有三顆啊，而且要45元（等於一顆15元耶）。

小心翼翼地夾起一個來咬，



喔喔~~還挺好吃的，

皮滑嫩有彈性，餡也不錯，

只是蘆筍小小一塊，感覺不太到。


本來很期待的牛肉丸，

但店員似乎忘記打到單子上，所以漏了這項，

因此熊又跑去樓下加點了冰火波蘿油（因為它算這裡最能吃的飽，價位又低的食物XD）。


大約五分鐘，冰火波蘿油登場，




由於我只吃過波蘿油王子的冰火波蘿油，

所以它是唯一能用來當對照組的。

這裡的波蘿麵包，體積較小，

可是波蘿麵包上的油，似乎較豐富（=肥滿？），

中間夾的奶油，也比較厚（=肥滿again），



雖然這是道普通的食物，

但冰冰熱熱的口感，加上波蘿麵包和奶油的香味，

仍舊很吸引人（不過它真的很肥Orz）。


這裡的東西還不錯，

是不是純正港式我不知道，

但比那什麼X灣、XX故事好吃。

不過食量大的人來這裡，恐怕要花不少錢才吃的飽。


P.S. 熊和豬後來又跑去向上路，在二間2元水餃各吃了10顆和25顆+一碗綜合湯，再到茶湯會買二杯飲料XD


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