台中通豪帕里斯歐式自助餐

因為熊哥的優惠券，熊家又來到通豪大飯店，

不過這次的目標是一樓的帕里斯歐式自助餐。






環顧四周，用餐人數沒想像中多，

甚至可說是有點少，和上次珍寶樓的情況很像。




照例先巡一遍食物，











熱食區有雞、魚、蝦、牛肉料理，也有炒麵和炒飯。







冷食區有生菜沙拉。





水果區則只有百香果、葡萄柚和西瓜。









飲料區有可樂機和生啤酒機，還有現榨果汁。






旁邊有湯品和炸豬排。








日式區有漬物、手捲、生魚片等。








外面的庭園區有烤肉，不過要自己動手烤。



巡視完畢後，開始進攻。

先以肉類為主，







現切的牛肉口感有點老，









魚肉普通，焗烤的蝦彈性不太夠。








雞肉算是味道比較有進去的料理。












豬排頗乾，不沾醬吃不太下去。

現榨果汁是鳳梨汁和木瓜奶，

兩個味道都很淡。


味道同樣淡的是啤酒，連熊哥也有這種感覺。



生魚片光看就不太想拿了，

熊爸也不感興趣。


吃完主食之後，













就去甜點區抓一些甜點和冰淇淋回來。





啤酒凍很特別，可是弄成果凍，味道不搭。





抹茶慕斯的抹茶味也不夠重。





抹茶餅乾還不錯，抹茶麵包則同樣不夠味。







整體而言，

大部分的菜色在這邊都不怎麼樣，

樓上的珍寶樓比一樓的歐式自助好吃（比較之下），不過價格也較高。

歐式自助的晚餐原價為650+10%，





這個價格和菜色實在無法吸引顧客上門，

特別是吃過饗食天堂後，

如此菜色讓人提不起勁啊。


和即將在台中開幕的饗食天堂對照：
http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/27414270



http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/27555442

台北之行番外篇2–饗食天堂

熊和豬之前逛京站，

一直想來嚐試看看，所以這次特別在行程中加入了饗食天堂的午餐之行。






因為事先有訂位，我們可以好整以暇地等到用餐時間再準備進餐廳。








進入吃到飽餐廳的第一優先就是巡視一圈。







生食區有壽司和生魚片，最大的賣點就是生蠔，

後方的廚師會提醒顧客用筷子夾生魚片的方式，還算不錯，

一般都是筷子放著隨便夾。











熟食區則有炸物類和異國料理，

炸蝦最搶手，一出來馬上被拿光。











異國料理看起來也不差。







大塊肉的區域，

由廚師切牛肉、豬肉給顧客，後面則有鴨肉和香腸。












冷盤區有生菜和一些冷食。









現炒的部分則用桌上的橡皮夾子，夾到熱炒區的櫃子上。










甜點區有蛋糕和布丁，

這個部分感覺上就比較弱了。













飲料區則還不錯，





現打的西瓜汁和柳橙汁很濃，





水果的賣相也很好。







冰淇淋有兩個牌子，哈根大支和明治。



巡視完畢就要開始進攻了，

到每個區域拿想吃的食物。













生魚片的新鮮度還可以，不會有放太久的感覺。








起司漢堡排的肉應該再絞碎一點，口感會更好。

用夾子點的豬排、牛小排和魚排，













魚排很嫰，豬排普通，牛小排則是肥油太多，

可以入口的部分很小。









廚師現切的牛肉和豬肉，

味道還可以，只是牛肉稍老。





鴨肉切得滿厚，吃起來很過癮，





口感也夠軟。






豬端回一個麻辣鍋，

料還不少，不過牛肉只有二片。






現炒區的五更腸旺，

不會太辣，味道比較淡，

大腸看起來還OK，有處理過。






很難搶到的炸蝦，





蝦肉還不錯，滿新鮮的。








正餐之後的甜點，

蛋糕裡面比較上得了枱面的，





只有巧克力蛋糕，其他的都很普通，





不過個人滿喜歡抹茶可可小蛋糕就是。







冰淇淋的餅乾杯有點軟，不太好吃，







而且冰淇淋有的口味太軟，應該要再讓它硬一些比較好。






















以吃到飽而言，

饗食天堂的食材和料理還算不錯，

但同樣也反映在價格上，假日晚餐要800多+10%，平日午餐也要600多+10%。

不過即使價格不便宜，仍舊高朋滿座，





連平日的下午茶都有這麼多人排隊，可見其魅力驚人，





期待它在台中新開的分店。


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