2015年3月17日 星期二

台中北海道山頭火拉麵食記

DSC_0030_resize.JPG 之前就看到大遠百要新開一間日本拉麵店, 總算等到它開幕了, 熊就趁空檔時間,和友人一同前往嚐試。 DSC_0032_resize.JPG 11點半到店門口, 已經要排隊等候入場。 幸好前面的人不多, DSC_0001_resize.JPG 等了十分鐘左右就有位子。 DSC_0028_resize.JPG DSC_0034_resize.JPG 友人點了正常份量的豬頰肉拉麵, 我則選擇大碗的辣味噌沾麵, 再分別點了煎餃和炸豬排。 上菜的速度還算快, DSC_0002_resize.JPG DSC_0019_resize.JPG 豬頰肉拉麵和煎餃先上桌。 DSC_0007_resize.JPG 湯頭頗濃郁, DSC_0008_resize.JPG DSC_0018_resize.JPG 而豬頰肉看起來油亮亮的, DSC_0021_resize.JPG 吃進嘴裡倒不會太油。 細麵的口感則偏硬。 DSC_0026_resize.JPG 不過煎餃滿普通的, 台灣的煎餃還比較好吃。 DSC_0010_resize.JPG 熊的辣味噌沾麵也上桌了, 雖然是大份的,但沒想像中多, 廣三sogo那間的沾麵才叫大份量。 DSC_0011_resize.JPG DSC_0013_resize.JPG 辣味噌的湯汁還不錯, 味道夠重,這樣吃起來比較不會膩。 廣三sogo那間就是味道不夠重, 吃到最後有點反胃。 DSC_0024_resize.JPG 湯汁裡有小塊的豬頰肉, 還有一顆溫泉蛋。 DSC_0022_resize.JPG 粗麵的口感比細麵軟一些。 DSC_0014_resize.JPG DSC_0017_resize.JPG 炸豬排倒是比想像中還厚, DSC_0027_resize.JPG 可惜面積小了點。 DSC_0020_resize.JPG 整體來說, 這間拉麵還不錯, 是會考慮再次光顧的店。 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30769090

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