之前就看到大遠百要新開一間日本拉麵店,
總算等到它開幕了,
熊就趁空檔時間,和友人一同前往嚐試。
11點半到店門口,
已經要排隊等候入場。
幸好前面的人不多,
等了十分鐘左右就有位子。
友人點了正常份量的豬頰肉拉麵,
我則選擇大碗的辣味噌沾麵,
再分別點了煎餃和炸豬排。
上菜的速度還算快,
豬頰肉拉麵和煎餃先上桌。
湯頭頗濃郁,
而豬頰肉看起來油亮亮的,
吃進嘴裡倒不會太油。
細麵的口感則偏硬。
不過煎餃滿普通的,
台灣的煎餃還比較好吃。
熊的辣味噌沾麵也上桌了,
雖然是大份的,但沒想像中多,
廣三sogo那間的沾麵才叫大份量。
辣味噌的湯汁還不錯,
味道夠重,這樣吃起來比較不會膩。
廣三sogo那間就是味道不夠重,
吃到最後有點反胃。
湯汁裡有小塊的豬頰肉,
還有一顆溫泉蛋。
粗麵的口感比細麵軟一些。
炸豬排倒是比想像中還厚,
可惜面積小了點。
整體來說,
這間拉麵還不錯,
是會考慮再次光顧的店。
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