台中1010湘菜餐廳

在豬的推薦之下，我們中午就決定吃1010湘。










就座之後，服務員送來菜單，





稍微看了一下，價格都不便宜，

即使是2人套餐，一個人也要599。


我們點了臭豆腐肥腸阿干鍋、松子年糕牛肉、辣子尋蝦、清炒蘆筍，

甜點和飲料則選銀宮杏仁豆腐以及冰鎮甘蔗汁。







點菜完畢後，服務員先送來甘蔗汁，

味道頗濃。








神仙缽飯，

米粒分明，不過分量少了點。







接著是清炒蘆筍上桌，

豬說他們用比較好的蘆筍。






松子年糕牛肉，

味道還不錯，三種不同食材營造出的口感很特別，

又軟又脆又香。







辣子尋蝦出場，







總共十隻，味道頗重，





看起來很辣，不過實際上還好。






最後是臭豆腐肥腸阿干鍋，

先用筷子沾了一點湯汁試辣度，







嗯，相當厲害，不愧是有三種辣椒的辣度。





肥腸還不錯，都切得挺大塊，

不過臭豆腐沒什麼臭味。





這道菜真的會讓舌頭麻掉，

難怪要最後上桌。






銀宮杏仁豆腐，

雖然我不喜歡杏仁的味道，





但這個還能接受，鳳梨的酸甜能稍微掩蓋過我不愛的杏仁味。







這裡的菜色，

辣的方面還不錯，不是那種讓人不舒服的辣，

可惜重口味的菜過鹹，

吃多了覺得味道變化不大。



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