台中高雄空廚的豬排和豬腳

熊之前在中友美食街看到高雄空廚的櫃位，

擺放在旁邊的模型食物實在非常吸引人，

一直想來試試的熊，今天帶著豬來挑戰了。


當然，我的目標是豬排蛋包飯，

豬則點了德國豬腳。


等了約十多分鐘，熊把豬排蛋包飯端回座位上，





顯然，豬發現我的表情不太愉悅~~

沒錯，因為它和我想像的不一樣，

感覺很虛，沒有模型來得大。






薯條，量不多，但很鹹，

比麥當勞的薯條還鹹。






花椰菜，也帶著鹹味。






蛋包飯本體看起來還不錯，

可惜小了些。





飯的味道普普通通，

不過蛋皮倒是挺滑嫩的。




而這塊令我失望的豬排，

不僅面積小，連厚度也不足。





掀起一塊來看，原來它是藍帶豬排，





裡面有夾起司和火腿，

但即使是藍帶豬排，這樣的厚度還是太薄。


吃了一口之後，

起司的味道是很濃沒錯，

但藍帶豬排的層次口感完全感受不到，

因為豬排泡在咖哩醬中，加上厚度不足，

整個豬排在口中的感覺只能用一沱來形容，

肉的口感不見了。





德國豬腳則等約二十分鐘才可以取餐，





由於是兩人分，所以量滿多的，






和模型的大小相當。







有蕃茄醬和黃芥末醬可沾，





豬腳的皮還算脆，





肉本身的味道偏鹹，





光吃豬腳很容易口乾，





若是配上黃芥末醬中和一下，

算是很適合下飯的一道料理。


就黃金豬排和豬腳相比，

豬腳明顯勝出~~

只是豬腳本身沒有飯，

要吃得另外花35元（茄汁飯）或40元（蛋包飯）才行。


P.S. 飯後又吃了一片薔薇派XD








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