台中潮港城港式飲茶

補校的同學們邀請熊去參加謝師宴~~

原本熊不太好意思參加，不過同學的熱情難以抵擋，

最後還是跑去了。


這次的地點在潮港城，

很久以前曾經來過，當時是類似上闔屋那樣，

不過菜色略遜。


剛進大門，熊詢問服務員吃總匯的地方在哪？

她回問熊總匯是什麼？

嗯~~一般大餐廳附設的吃到飽，不都是有個總匯區嗎？

好吧，那就直接說吃到飽的地方好了，

服務員指向裡面的桌子，果然有一群人在那邊。


熊被同學安排好座位後，





開始掃瞄四周，發現桌上的立牌DM，

說潮港城已經變成港式飲茶吃到飽了。

嗯，這倒不錯，讓熊有機會試試不同的港式飲茶吃到飽。










取餐區就在我們座位的旁邊，相當方便，

熊先裝了四分之一杯的香檳葡萄，

喝下一口，嗯~~算了，

想必其他的也差不多，

只能說，這裡最好喝的飲料是瓶裝可樂和咖啡機XD


中間的取餐區有熱食，旁邊則有水果、沙拉區，




樓梯附近有熱湯，另外，還有一個現煮魚翅羹和鮑魚海鮮粥及擔仔麵的地方。


第一輪熊先裝了這些東西回來，










牛小排（？）、螃蟹、花雕蝦、鯊魚肚…等，








都算普普通通。



在熊狂吃的時候，推車也過來了，





推車上有叉燒包、燒賣、珍珠丸、鳳爪、大腸、排骨等，










熊就先抓了叉燒包、燒賣、大腸、排骨，














燒賣還不錯，



不過叉燒包就很普通，

大腸看起來紅紅的，但味道沒想像中香濃，





排骨也算普通。


接著就是第二台推車，

這台車上的是點心，






熊拿了叉燒酥、一口酥、蛋塔，





說真的，吃完有些後悔，






因為它們太容易飽啦，

而且也不突出。


然後熊又跑去拿一碗魚翅羹和鮑魚海鮮粥，





海鮮粥裡面有熊喜歡的鮭魚肉，






不過鮑魚有點咬不動。





魚翅羹則沒什麼特別。


吃完許多肉之後，

熊跑去沙拉區晃一晃，




發現有些特別的醬，就裝了一點回來。







像史萊姆的青蘋果醬、香蕉醬、紅酒葡萄醬（？）、草莓醬，








這些醬確實都有該水果的味道，不過沒那麼重就是了。


另外有三種東西是要和服務人員點的，

那就是手工腸粉了，

總共三種：牛肉、叉燒、蝦仁，







熊當然是三種都各一盤囉。

和港籠腸粉相比，

這裡的腸粉較沒有晶瑩剔透的感覺，

皮吃起來也沒那麼有彈性，







牛肉和叉燒沒什麼特別的味道，

（蝦仁被同學捷足先登了，所以沒吃到XD）

這部分由港籠腸粉勝出。



冰淇淋則是杜老爺。

貼心的同學還請餐廳把水果和蛋糕直接送上桌呢，






不然平時都要自取的~~


水果還不錯，都很甜，





而這個蛋糕應該是黑糖慕斯，

吃起來稍甜，很容易膩。



嗯，基本上這裡的食物算中等吧，






不過大家來這邊重點是吃的開心啦。

最後熊也要恭喜同學們畢業囉~~




白天上班，晚上還要上課，真的很辛苦，

向你們致敬~\(^▽^)/



第一輪食物總覽XD






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台中逢甲之聯合國炸豬排

這天晚上，豬和熊又在逢甲的路上閒晃，

突然間，熊又停了下來，

原來是被一個新的攤位吸引住啦，

這個攤位原本好像是賣什麼炸乳酪的，

現在變成瑞士鵝肝豬排。


看到這麼奇妙的新東西，

熊馬上決定要買一塊來試試，

當然是點他主打的瑞士肝醬豬排，

不過一塊要69元，實在不便宜。






其他還有美國、台灣、南美洲、法國、德國等。






回去之後，迫不及待地打開來欣賞一下，




嗯，面積似乎小了點。







底下的醬還不錯，有肉醬的味道，





用來配麵或飯應該很搭。


熊張嘴咬一大口，



嗯，豬排還算可以（比x情x愛的豬排套餐好太多了），





豬排中間有紅紅的肝醬，和豬排一起吃，

味道很特別。


豬排搭鵝肝的吃法頗新鮮的，

不過價格偏高，如果能賣便宜點就好了。


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台中精明一街陽光海岸的日式豬排

又是不知道要吃啥的中午時間，

想了半天，熊決定吃樓下的陽光海岸，

雖然就在公司樓下，但從來沒去過啊，

所以就拖著同事一起去了。


曾經來這裡吃過的同事說火鍋類是地雷，最好不要點。

幸好熊對火鍋沒有特別的偏好，

而且這裡還有日式豬排~~






不用說，熊當然要點這個啦。


結帳完等待餐點的同時，

順便看了一下四周，









原來還有歌手駐唱呢，可惜要等到晚上的時段才有演出。


很快地，服務員送來湯和飲料。








其實湯送來時，有點傻眼，





竟然是貢丸湯啊，感覺上和日式豬排不太搭呢。

附的紅茶味道也普普通通。


湯還沒喝幾口，主餐就上桌了，





再一次地，又出現和日式豬排不太搭的菜，










有高麗菜、香菇、小肉丸子、煎蛋、涼拌干貝唇和黃瓜，

實在是相當在地化的日式豬排套餐啊，

不過呢，豬排用的醬，就頗為日式了，





雖然不特別，但酸酸甜甜的味道有出來。

接著就是主角日式豬排，




剛看始看覺得它似乎很小又不怎麼樣，




但自己動手切開時，才發現它還算有厚度。






試咬一口，嗯，它的口感還滿紮實的，

雖然配菜很台式，不過這個日式的豬排倒不含糊，

基本上，熊對這個豬排的味道和口感還算滿意，

但對它的面積有些失望。


同事點的則是泰式檸檬雞，看起來也不錯，




肉比豬排還大塊的樣子啊(／‵′)／~ ╧╧









這二份餐點都是200元，

但是因為我們有好鄰居卡(~^O^~)（同一棟樓的公司，拿名片就行了），

可以打八折優惠，所以只要付160元。

八折價吃這份餐，我都覺得小貴了，

200元就更使我不能接受啦，

雖然豬排不差，但這樣c/p值太低，

不如吃附近的樹太老。


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台中伊太郎拉麵的豬排蓋飯

原本和豬約好要吃這間新開的拉麵店，

但豬又突然不想吃了，

熊只好自己一個人衝啦。


六點半左右進到店裡，





大約有十多個客人，還有四五張空桌可以坐。


熊坐下之後，稍微翻了一下菜單，









拉麵的種類還不少，也有一些定食的飯類和單點料理，






不過呢，熊今天是為豬排蓋飯而來，

雖然菜單從頭翻到尾，但還是單點一個豬排蓋飯XD






大約十分鐘，服務員送來一碗湯及豬排蓋飯，





稍微看了看湯，





本以為是味噌湯，結果是昆布，

裡面還有小塊的豆腐，

湯的味道普通，不過喝起來有淡淡的味噌（心理作用？）。






接著就是打開這個大碗啦，





喔喔~一掀開，熱氣就冒出來，

原本以為飯的量不多，

不過這樣一看，倒還不少。


蛋汁也蓋滿表面，比丼喀滋好多了，

豬排的面積也不小，

就外觀看來算合格啦。


再來就是吃豬排，





厚度方面也不差，但咬一口時，





口感卻不似以前吃過的豬排，

真的要說，應該稍微類似雞肉的口感，

而不是里肌肉厚實的咬勁，

或許是因為他們用小里肌的關係，

不能說難吃，但個人偏好的豬排是里肌肉和腰內肉，

小里肌用於豬排蓋飯，熊不太適應啊。


至於飯的部分，醬汁佈滿了所有的飯，





所以整碗飯都很有味道，

這也比之前的丼喀滋強XD


總結來看，量和飯的部分都不差，

不過豬排比較適合喜歡小里肌肉的人，

但以小里肌豬排蓋飯150元來說，

熊會傾向去樹太老點豬排蓋飯定食（168元），

雖然只多了普通的飲料、小菜和甜點

但重要的是飯可以吃到飽啊XD。


不過伊太郎的拉麵看起來挺吸引人的，

下次應該會去試試看吧。



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台中逢甲之蘋果乳酪豬肉捲、蝦仁肉圓及越式無骨雞腿排

今天和豬又在逢甲尋找晚餐的食物，

由於先前已鎖定要購買的東西，

所以很快地就買好並外帶回去吃囉。





內容包含：五路的蝦仁肉圓和冠軍魯肉飯及清羹、佶佶越式無骨雞腿排、大王腳和螃蟹。









因為熊沒吃過蝦仁肉圓，

所以很想嚐試看看，

但是打開之後發現它好小啊，





雖然有些失望，還是準備夾來吃，

不過夾起來後才發現，

原來是三顆小肉圓裝在一起。


由於它是蒸的肉圓，

所以皮不是熊習慣的炸肉圓口感，





有點不適應，但肉頗有彈性，還不錯，

蝦仁則只有一個，味道也普通。


冠軍魯肉飯則讓我的臉囧了，





那魯肉真是肥到不行，

吃下一口，喔~~真的很油，

且豬肉的味道很重，

不太喜歡。


而這個越式雞腿排，





其實兩天前我們就買過他們60元的沙拉雞腿排，

當時吃覺得還不錯，

所以今天特地買另一個口味試試，

但竟然漲價了，每樣都漲五元，

不禁讓我覺得難道是因為生意好所以坐地起價嗎？
（今天買要排隊，兩天前不用排）

先將它們打開，









接著組合成原本的樣子，







再倒入越式醬汁。

稍微嚐了一下醬汁，

嗯，好酸，還是美乃滋比較搭配。

雞腿肉方面還算不錯，







有古早味，但還是有小骨頭。

說真的，雞腿排配飯吃應該不錯，

然而以它的價格來看，我去便當街吃更划算啊。


大王腳也是我們常吃的，





他們的調味很不錯，

而螃蟹由於要動手剝殼，





所以懶惰的熊就沒吃了XD


今天的新嚐試，結果都不太好啊，

還是常買的大王腳比較好吃。

Part.2

這次的目標是蘋果乳酪豬肉捲，

上次買肉圓時就想試看看這個豬肉捲，

可惜當時怕吃不完而作罷，




所以特別又找了一個晚上衝來吃啊（其實買完肉圓的第二天晚上就衝了，結果沒開）。





走到攤位前，馬上向老闆點一份蘋果乳酪豬肉捲，

再加一個梅粉杏鮑菇。

由於要現做，所以等了一會兒，

老闆還請我們試吃炸豆腐~~


因為迫不及待地想吃，

所以豬和熊拿到豬肉捲之後，

立刻在攤位前大快朵頤和拍照，

還引來旁人異樣的目光啊XD





外觀上來看，它算是頗精緻的料理（和一般小吃攤的食物相比），

旁邊的生菜沙拉味道普通，不過小蕃茄有醃過，

甜甜的很開胃。





而主角蘋果乳酪豬肉捲，看起來相當誘人，





咬下一口，嗯，有起司的濃郁味道，

加上淡淡的蘋果味，感覺還不錯，

可惜豬肉捲的厚度不足，

咬的時候，肉的口感佔的比例較少，

且肉有點老，

吃到底部肉較多的部份時，更加明顯，

但基本上還算是滿用心的料理。


而梅粉杏鮑菇，





口感還不差，不過梅粉似乎不太搭啊。

附帶一提，個人最喜歡一中街那間569（不確定）的鹽酥菇，

軟硬適中，味道也不錯。

吃完杏鮑菇和豬肉捲，

我們又跑去買大王腳，

大王腳有多大呢？這次就附個照片證明一下吧。








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葡萄樹的母親節蛋糕

熊哥問熊母親節蛋糕要訂哪間，

熊思考一下，提議跟葡萄樹訂，

因為豬以前送一個葡萄樹的蛋糕給熊，很好吃，







所以這次就讓熊家族一起嚐嚐看吧。






這個蛋糕的外觀看起來算樸實，







不過給人的感覺還不錯，





很多造型蛋糕或外表很華麗的蛋糕，

有時讓人看了沒什麼食慾。




一刀切下，




裡面的蛋糕體中間有布丁和紅紅的果醬。


挖了紅色的醬嚐一口，





應該是蔓越莓，不會太甜也不會太酸，

味道很剛好。





這個綠綠的東西，原以為是常見的小點心，

結果吃起來口感不像，大概是硬掉了吧。


蛋糕體本身還不錯，

可惜底層的蛋糕有點乾，

口感不太好，但上層的蛋糕倒不會這樣。


雖然有些小缺點，

不過葡萄樹的蛋糕C\P值算高了，

價位中間，味道也不錯。


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《Star Trek》星際爭霸戰觀後感

我對於Star Trek的記憶，大概只有光頭艦長和克林貢人以及一些長相特別的外星人，所以算是以新手的角度來看這部電影。


片子一開始就是太空船遇襲，大場面的戰鬥及逃脫，成功地吸引觀眾目光，也交代寇克艦長的出現。接下來的劇情發展和片子的步調都相當快，即使是完全不懂的新手也能跟著電影的劇情向前走，不過個人覺得若是喜愛Star Trek影集的人來看這部片，應該會更有感觸吧，畢竟這些角色都是影集裡的角色啊。

對我這個新手來說，本片算是相當有趣的娛樂片，節奏快，笑點不少，又有大場面的爆炸，同時也有令人感動的橋段，基本上各種元素都具備了，是一部完整的娛樂片。對老手來說，則有許多值得回憶的角色及設定，但或許會稍微覺得深度不夠，不過為了能讓新手也融入電影，這種犧牲是必要的。

本片除了某些橋段的發展太快之外，其他都算是相當不錯，還滿值得一看的。


另外有個問題想請教一下，為何老史巴克可以和年輕的史巴克見面呢？就一般來說，同一個時空當中，不是不能見面嗎？不然就會造成時空混亂、毀滅之類的事發生。為這個問題和同行的友人討論了好一陣子，能否請高手幫忙解答一下呢？

肯德基早餐之總匯歐姆蛋燒餅和西班牙香腸蛋餅捲

難得早起的熊，

想說離上班時間還有三十分鐘，

就跑去肯德基買個早餐。


用優惠券買了總匯歐姆蛋燒餅和西班牙香腸蛋餅捲。

進入空無一人的公司之後，

趕緊把早餐拿出來享用。


這是第二次吃肯德基早餐，

第一次是在早餐剛推出的時候，非常久遠了。


開著桌上的檯燈，





有點悽涼上班族的感覺啊Orz



首先開西班牙香腸蛋餅捲，





掀開捲皮的時候一度沒看到香腸，

害熊有點生氣，

不過再把蛋推開一些些，





總算看到香腸了。

這個西班牙香腸蛋餅捲，基本上沒什麼特別的味道，

普普通通不難吃。

解決蛋餅捲之後，

就是這個總匯歐姆蛋燒餅啦，





體積看起來不大，

打開上面的燒餅看看，

裡面似乎有很濃郁的感覺啊。

咬下一口，覺得它的燒餅還算酥，





但是料的部分相當濃郁啊，

起司不少，咬的時候還會流出來，

個人覺得它比前面那個香腸蛋餅捲好吃。


其實肯德基的早餐，東西還不錯，

只是價格稍貴，一個西班牙香腸蛋餅捲優惠價35，

總匯歐姆蛋燒餅40，

對熊來說，光吃一個不會飽，加買一杯飲料也要55元，

不太划算呢，貧窮的熊還是跟路邊的阿姨買吐司夾蛋和肉片加紅茶吧，

只要35元v(￣︶￣)y

肯德基早餐還是偶爾吃吃就好XD



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台中哇啦哇啦壽喜燒

聽說除了北澤、鋤燒和momo之外，

台中又出現一間新的壽喜燒，名叫哇啦哇啦。

要吃晚餐的熊剛好在路上發現這間店，

就直接衝進去啦。


店員帶我們坐下之後，

就開始介紹菜單，





原來這裡除了一鍋壽喜燒之外，同時還有一個火鍋可以吃咧。

飲料則是罐裝可樂、雪碧和檸檬茶，





還有二個冰沙機。

由於此店原為野宴燒烤，

所以內部其實沒什麼大變化，

不過抽風機的管子倒是不見了。


火鍋有三種可選，我們選的是泡菜鍋，











鍋上來後，店員也很快地送來肉和蔬菜。


肉方面，共有三種牛肉、一種豬肉和一種雞肉，

肉片切得比其他幾家厚一些，





豬肉方面，味道普通。





雞肉也沒什麼特別，或許是和壽喜燒醬汁不搭吧。








牛肉味道也普普通通。











個人覺得他們的壽喜燒醬汁稍淡，

且不知是否心理作用，連蛋汁都覺得不夠優。


後來，要叫第二輪的肉時，


發現一開始的四盤肉不包含澳洲和牛，


讓熊不禁懷疑，是因為它成本較高所以第一輪先不提供嗎？

但等它上桌時，






還是有些失望，因為油花不夠多，





吃起來口感稍乾。


飯的部分算普通，不過豬覺得好吃。





冰淇淋是惟客您（牌子記不太清楚？）。


至於旁邊的火鍋，

說實在的，沒什麼動到，也沒加料進去，

豆腐和菜撈一撈吃完就算了，

因為我是專門來吃壽喜燒的啊，

火鍋在這裡對我的吸引力不大。


這樣吃下來，

如果我單純要吃壽喜燒，

應該是不會選哇啦哇啦，

若想同時吃火鍋和壽喜燒的話，

可以選這裡，不過食材算一般就是了。

聽說蝦子不錯，不過熊沒點，





或許蝦子才是哇啦哇啦的招牌菜吧（水族箱裡的蝦都活跳跳呢）。

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台中聚眾緣麵館

這天中午，熊和同事決定去一間麵館吃午餐，

這間麵館有什麼特別之處呢？

它是素．食．麵．館~~

對肉食性的熊來說，實在是一大突破啊，

而這間店其實去年就想來吃了，

只是當天店內高朋滿座啊，所以我們就放棄啦，

一直到現在才有機會來吃。


他們的菜單頗特別，

弄得像竹簡一樣，很有古樸的感覺。





既然以麵館為名，那麵應該是主打囉，

所以熊點了看起來很奇妙也比較有肉的感覺的響鈴大餛飩麵，

同事選擇椰奶時蔬煲和家常洋芋。


很快地，熊的響鈴大餛飩麵登場。




他們的餛飩和一般的不一樣，

好像是用炸過的皮來包餡，

每個看起來都很大很飽滿。

麵裡還有加素肉燥，味道不會太重，很清淡。

而麵則是用全麥山藥麵，不過口感倒是普通，





但是他們的響鈴餛飩真是特別，





相當有彈性，裡面的餡有菠菜（？同事說的），

總共五顆，和麵條相比，我更喜歡這個餛飩。


同事點的椰奶時蔬煲和炒洋芋也上桌了，






附的飯是胚芽米煮的飯。





炒洋芋還不差，份量也滿多的，

而椰奶時蔬煲真的非常椰奶，




喜歡椰子味道的人應該很適合這個煲，

不過我正好是不愛椰子的人啊（只愛喝金椰子XD）



雖然熊是肉食性動物，

不過他們的響鈴大餛飩麵還挺好吃的，

70元的價格也還ok，有機會倒是還想再來吃呢。





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台中3mins的雙層莎朗牛排堡

聽說3mins最近開始在例假日營業到晚上，

而且還有新的漢堡呢，愛吃漢堡的熊，

絕對不會錯過的啊~~



外帶回到家之後，趕快拿出來欣賞一下，







外觀看來似乎沒啥不同，



附餐的紅茶喝起來怪怪的，不是熟悉的檸檬紅茶，

好像是別種水果的味道（石榴？）。



盒子打開，還是看不出特殊之處，







掀起上面的麵包，






OMG~~~~~~~~~~~~

怎麼會是這樣，不是兩片疊在一起的牛排肉，

而是比麵包小的兩片肉鋪在麵包上~~




說實話，這讓熊有些生氣，

有種被騙的感覺。




不過還是先來把漢堡組合一下吧，













把生菜和醬料結合~~~



不過這隻豬又給我搞奇怪的吃法，






直接拿漢堡肉起來吃，

咬了一口的豬，發出驚呼聲：肉超好吃的啦！


聽他這麼說，讓我也想趕快試試看，




雖然漢堡高度不小，但熊還是可以輕鬆入口，





喔喔~~

這個肉真的好吃，熟度適中，不會太老和太生，

口感非常有彈性，難怪豬要驚呼了，

因為這肉真的好吃，但可惜的是，它的面積不夠大啊Orz







不過，這一份漢堡餐要340元，

比最貴的雙層牛肉巨漢堡260元還要貴呢，

實在不是能常吃的漢堡啊(￣ー￣；)



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